Page 9 - Каталог продукции

«Пряный аромат»

В состав уксуса 9 % спиртового
ароматизированного для пищевых целей входят
натуральные ароматизаторы «Травы Италии».
Уксус имеет аромат пряных трав и рекомендуется
для маринования мяса, рыбы, а также для
консервирования огурцов и помидоров.

Зеленый соус от «Слуцкого уксуса»
Состав: 1 пучок петрушки, 3 небольшие рыбки
пряного посола (кильки, салаки, хамсы),
очищенные от кости, 1 маринованный огурчик,
1 вареная картофелина, 1 зубчик чеснока, 1
небольшая луковица, 1 столовая ложка
оливкового масла, 1 чайная ложка уксуса
«Пряный».
Способ приготовления: мелко порезать
петрушку, рыбу, огурчик, картофель, чеснок и
луковицу, добавить оливковое масло и пряный
уксус, тщательно перемешать, стараясь
растереть до однородной массы.
Этот соус подходит к сваренным вкрутую яйцам
и холодному мясу.

«К селёдочке»

Уксус 9% спиртовой ароматизированный для
пищевых целей. В состав этого уксуса входят
натуральные ароматизаторы: тмин, кориандр,
чеснок, что делает этот уксус незаменимым для
заправки селедки, маринадом к морской и речной рыбе.

Селедочка от «Слуцкого уксуса»
Филе рыбы нарезать кусочками, сбрызнуть
уксусом, посыпать солью и сахаром. Дать
постоять 20 минут.