Page 10 - Каталог продукции

«Лимонный аромат»

Уксус 9% спиртовой ароматизированный для пищевых
целей содержит в своем составе натуральный
ароматизатор «Лимон лайм». Уксус используется для
заправок овощных салатов.

Овощной салат от «Слуцкого уксуса»
Состав: баклажаны – 1-2 шт., помидоры –
3-4 шт., сладкий болгарский перец – 7-8
шт., петрушка по вкусу, чеснок – 2-3
зубчика, грецкие орехи (очищенные) - 1/3
стакана, уксус «Лимонный аромат» по
вкусу, подсолнечное масло, соль.
Приготовление: баклажаны и перец
испечь на сильном огне, снять кожицу и
мелко нарезать. Добавить орехи,
растертые в ступе вместе с чесноком.
Заправить уксусом «Лимонный аромат»,
маслом, посолить, размешать и выложить
в салатник. Сверху уложить нарезанные
кружочками помидоры, посыпать мелко
нарезанной зеленью петрушки.

«К холодцу»

Уксус 9% спиртовой ароматизированный для
пищевых целей содержит в своем составе
натуральные ароматизаторы чеснок, лавровый
лист, тмин, кориандр. Уксус используется для
приготовления соусов, заправок.

Заправка от «Слуцкого уксуса»
Уксус « К холодцу» разбавить водой в
соотношении 1:2, добавить 1-2 зубчика
чеснока и черный молотый перец.