Page 12 - Каталог продукции

«К пельменям»

Уксус 9% спиртовой ароматизированный для пищевых
целей содержит в своем составе натуральные
ароматизаторы: лук, тмин, кориандр, лавровый лист.
Этот уксус рекомендуется для приготовления
различных заправок.

Заправка от «Слуцкого уксуса»
Растительное масло или сметана, 1 чайная
ложка уксуса «К пельменям», 3-4 зубчика
чеснока, зелень укропа и петрушки (петрушки
можно больше), соль и черный молотый
перец по вкусу. Растереть измельченный
чеснок, добавить уксус, сметану и масло,
мелко нарезанную зелень, перец, соль и
хорошо перемешать.

«Салатный»
Уксус 9% спиртовой ароматизированный для
пищевых целей содержит в своем составе
натуральные ароматизаторы: укроп, чеснок, травы
Италии. Уксус используется для приготовления
соусов, заправок в салаты.

Салат от «Слуцкого уксуса»
Состав: огурец (средний) – 1 шт., помидоры – 2-3
шт., редька (средняя) – 1 шт., лук репчатый – 1 шт.
Для заправки: зелень укропа и петрушки, уксус –
1 чайная ложка, оливковое или растительное
масло - 3 столовые ложки, соль, свежемолотый
черный перец.
Приготовление: овощи вымыть и обсушить.
Редьку и лук почистить. Помидоры, огурцы и
редьку нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать
кольцами.
Приготовить заправку: зелень петрушки и укропа
вымыть, обсушить и мелко порубить. В миску
положить рубленую зелень, добавить оливковое
масло, уксус, соль, перец. Заправку хорошо
перемешать. Все овощи аккуратно перемешать,
выложить в салатник, полить заправкой и
украсить зеленью.